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- Le douhua (chinois : 豆花) est la forme courte de doufuhua (豆腐花, dòufuhuā, « fleur de tofu »). Il est également appelé en chinois doufunao (豆腐脑 / 豆腐腦, dòufunǎo, « cervelle de tofu »). Il porte parfois le nom de fromage de soja dans le commerce. Il s'agit d'un encas chinois préparé à partir de tofu très mou. Il ne faut pas le confondre avec le tofu soyeux qui est un peu plus ferme. (fr)
- Le douhua (chinois : 豆花) est la forme courte de doufuhua (豆腐花, dòufuhuā, « fleur de tofu »). Il est également appelé en chinois doufunao (豆腐脑 / 豆腐腦, dòufunǎo, « cervelle de tofu »). Il porte parfois le nom de fromage de soja dans le commerce. Il s'agit d'un encas chinois préparé à partir de tofu très mou. Il ne faut pas le confondre avec le tofu soyeux qui est un peu plus ferme. (fr)
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| prop-fr:autreNom
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- 豆腐 (fr)
- 豆脑 (fr)
- 豆腐脑 (fr)
- 豆腐花 (fr)
- 豆花 (fr)
- 豆腐 (fr)
- 豆脑 (fr)
- 豆腐脑 (fr)
- 豆腐花 (fr)
- 豆花 (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- cervelle de tofu (fr)
- fleur de tofu (fr)
- cervelle de tofu (fr)
- fleur de tofu (fr)
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| prop-fr:légende
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- Tofu fleur à Hong Kong . (fr)
- Tofu fleur à Hong Kong . (fr)
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| prop-fr:nom
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- Fleur de tofu (fr)
- Fleur de tofu (fr)
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- dòufu (fr)
- dòufuhuā (fr)
- dòufunǎo (fr)
- dòunǎo (fr)
- dòufu (fr)
- dòufuhuā (fr)
- dòufunǎo (fr)
- dòunǎo (fr)
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- Le douhua (chinois : 豆花) est la forme courte de doufuhua (豆腐花, dòufuhuā, « fleur de tofu »). Il est également appelé en chinois doufunao (豆腐脑 / 豆腐腦, dòufunǎo, « cervelle de tofu »). Il porte parfois le nom de fromage de soja dans le commerce. Il s'agit d'un encas chinois préparé à partir de tofu très mou. Il ne faut pas le confondre avec le tofu soyeux qui est un peu plus ferme. (fr)
- Le douhua (chinois : 豆花) est la forme courte de doufuhua (豆腐花, dòufuhuā, « fleur de tofu »). Il est également appelé en chinois doufunao (豆腐脑 / 豆腐腦, dòufunǎo, « cervelle de tofu »). Il porte parfois le nom de fromage de soja dans le commerce. Il s'agit d'un encas chinois préparé à partir de tofu très mou. Il ne faut pas le confondre avec le tofu soyeux qui est un peu plus ferme. (fr)
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- Fleur de tofu (fr)
- Douhua (en)
- Douhua (it)
- Tào phớ (vi)
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