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Une assiette de pâté chinois servi avec des betteraves marinées et un biscuit à l'érable.
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En faire tout un plat François Chartier propose un vin par semaine et nous donne des idées inspirantes pour créer à la maison, des harmonies toutes simples.
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Le mystère insondable du pâté chinois Éloge et histoire de la cuisine québécoise Du pâté chinois, du baseball et autres lieux communs
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La Presse Boréal Amérik média Le Devoir
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Livre de cuisine/Pâté chinois
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pâté chinois
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Le pâté chinois est un mets proche du hachis parmentier, lié à l'histoire du Canada et plus particulièrement du Québec.