Property |
Value |
dbo:abstract
|
- Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Le mot plus général « hachis » désigne un plat dans lequel les ingrédients sont hachés, émincés ou broyés. (fr)
- Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Le mot plus général « hachis » désigne un plat dans lequel les ingrédients sont hachés, émincés ou broyés. (fr)
|
dbo:namedAfter
| |
dbo:thumbnail
| |
dbo:wikiPageID
| |
dbo:wikiPageLength
|
- 5013 (xsd:nonNegativeInteger)
|
dbo:wikiPageRevisionID
| |
dbo:wikiPageWikiLink
| |
prop-fr:date
| |
prop-fr:ingrédients
|
- Pommes de terre, viande hachée, oignons, ail, lait (fr)
- Pommes de terre, viande hachée, oignons, ail, lait (fr)
|
prop-fr:lieuOrigine
| |
prop-fr:légende
|
- Hachis parmentier. (fr)
- Hachis parmentier. (fr)
|
prop-fr:nom
|
- Hachis parmentier (fr)
- Hachis parmentier (fr)
|
prop-fr:température
| |
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
prop-fr:wikibooks
|
- Livre de cuisine/Hachis parmentier (fr)
- Livre de cuisine/Hachis parmentier (fr)
|
prop-fr:wikibooksTitre
|
- Hachis parmentier (fr)
- Hachis parmentier (fr)
|
dct:subject
| |
rdfs:comment
|
- Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Le mot plus général « hachis » désigne un plat dans lequel les ingrédients sont hachés, émincés ou broyés. (fr)
- Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Le mot plus général « hachis » désigne un plat dans lequel les ingrédients sont hachés, émincés ou broyés. (fr)
|
rdfs:label
|
- Hachis parmentier (fr)
- Hachis parmentier (ca)
- Hachis parmentier (pt)
- アッシパルマンティエ (ja)
- Hachis parmentier (fr)
- Hachis parmentier (ca)
- Hachis parmentier (pt)
- アッシパルマンティエ (ja)
|
rdfs:seeAlso
| |
owl:sameAs
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:depiction
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
is dbo:wikiPageRedirects
of | |
is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
is oa:hasTarget
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |