Rex Bulgarorum et Blachorum (« roi des Bulgares et des Valaques ») est, dans les sources occidentales (chancellerie du pape Innocent III, Geoffroi de Villehardouin et Robert de Clari), le titre aux XIIe et XIIIe siècles des souverains de l’État médiéval que l’historiographie moderne désigne comme Second Empire bulgare.