Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le raisin, et donc dans le jus de raisin et le vin qui en est issu. Bien que couramment utilisé comme complément alimentaire et étudié en laboratoire via des modèles de maladies humaines, il n'existe aucune preuve de haute qualité que le resvératrol prolonge la vie ou a un effet substantiel sur une quelconque maladie humaine.

Property Value
dbo:abstract
  • Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le raisin, et donc dans le jus de raisin et le vin qui en est issu. Bien que couramment utilisé comme complément alimentaire et étudié en laboratoire via des modèles de maladies humaines, il n'existe aucune preuve de haute qualité que le resvératrol prolonge la vie ou a un effet substantiel sur une quelconque maladie humaine. (fr)
  • Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le raisin, et donc dans le jus de raisin et le vin qui en est issu. Bien que couramment utilisé comme complément alimentaire et étudié en laboratoire via des modèles de maladies humaines, il n'existe aucune preuve de haute qualité que le resvératrol prolonge la vie ou a un effet substantiel sur une quelconque maladie humaine. (fr)
dbo:einecsNumber
  • 610-504-8
dbo:inchi
  • 1S/C14H12O3/c15-12-5-3-10(4-6-12)1-2-11-7-13(16)9-14(17)8-11/h1-9,15-17H/b2-1+
dbo:isPartOf
dbo:iupacName
  • 5-[(E)-2-(4-hydroxyphényl)-éthényl]benzène-1,3-diol (fr)
  • 5-[(E)-2-(4-hydroxyphényl)-éthényl]benzène-1,3-diol (fr)
dbo:pubchem
  • (Z/E),
dbo:smiles
  • C1=CC(=CC=C1/C=C/C2=CC(=CC(=C2)O)O)O
dbo:thumbnail
dbo:weight
  • 228.079
dbo:wikiPageID
  • 1292883 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 69236 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 191326438 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:apparence
  • solide (fr)
  • solide (fr)
prop-fr:c
  • 14 (xsd:integer)
prop-fr:drugbank
  • DB02709 (fr)
  • DB02709 (fr)
prop-fr:h
  • 12 (xsd:integer)
prop-fr:image
  • Resveratrol3d.png (fr)
  • Resveratrol3d.png (fr)
prop-fr:inchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-fr:inchikey
  • LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N (fr)
  • LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N (fr)
prop-fr:légende
  • Structure du trans-resvératrol (fr)
  • Structure du trans-resvératrol (fr)
prop-fr:nom
  • trans-resvératrol (fr)
  • trans-resvératrol (fr)
prop-fr:nomiupac
  • 5 (xsd:integer)
prop-fr:o
  • 3 (xsd:integer)
prop-fr:pubchem
  • , (fr)
  • , (fr)
prop-fr:r
  • R41, R37/38 (fr)
  • R41, R37/38 (fr)
prop-fr:s
  • S26, S39 (fr)
  • S26, S39 (fr)
prop-fr:smiles
  • C1=CCO (fr)
  • C1=CCO (fr)
prop-fr:solubilite
  • éthanol (fr)
  • DMSO ~ (fr)
  • eau ~ (fr)
  • éthanol (fr)
  • DMSO ~ (fr)
  • eau ~ (fr)
prop-fr:symboles
  • Xi (fr)
  • Xi (fr)
prop-fr:tailleImage
  • 160 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le raisin, et donc dans le jus de raisin et le vin qui en est issu. Bien que couramment utilisé comme complément alimentaire et étudié en laboratoire via des modèles de maladies humaines, il n'existe aucune preuve de haute qualité que le resvératrol prolonge la vie ou a un effet substantiel sur une quelconque maladie humaine. (fr)
  • Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes. On le retrouve en quantité notable dans le raisin, et donc dans le jus de raisin et le vin qui en est issu. Bien que couramment utilisé comme complément alimentaire et étudié en laboratoire via des modèles de maladies humaines, il n'existe aucune preuve de haute qualité que le resvératrol prolonge la vie ou a un effet substantiel sur une quelconque maladie humaine. (fr)
rdfs:label
  • Resveratrol (ca)
  • Resveratrol (es)
  • Resveratrolo (it)
  • Resvératrol (fr)
  • Ресвератрол (ru)
  • 白藜芦醇 (zh)
  • Resveratrol (ca)
  • Resveratrol (es)
  • Resveratrolo (it)
  • Resvératrol (fr)
  • Ресвератрол (ru)
  • 白藜芦醇 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • trans-resvératrol (fr)
  • trans-resvératrol (fr)
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of