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- La réaction Perkin est une réaction organique qui consiste en la condensation aldolique d'un aldéhyde aromatique et un d'anhydride d'acide en présence d'un sel alcalin cet acide pour former un acide aromatique α,β-insaturé, un dérivé de l'acide cinnamique. Le sel d'acide sert de catalyseur, et on peut utiliser d'autres bases à la place. La réaction est nommée d'après le chimiste anglais William Henry Perkin (1838-1907) qui l'utilisa notamment pour synthétiser l'acide cinnamique, en utilisant pour ça l'anhydride acétique et l'acétate de sodium, qui est le plus simple exemple du cas général (R=H) : (fr)
- La réaction Perkin est une réaction organique qui consiste en la condensation aldolique d'un aldéhyde aromatique et un d'anhydride d'acide en présence d'un sel alcalin cet acide pour former un acide aromatique α,β-insaturé, un dérivé de l'acide cinnamique. Le sel d'acide sert de catalyseur, et on peut utiliser d'autres bases à la place. La réaction est nommée d'après le chimiste anglais William Henry Perkin (1838-1907) qui l'utilisa notamment pour synthétiser l'acide cinnamique, en utilisant pour ça l'anhydride acétique et l'acétate de sodium, qui est le plus simple exemple du cas général (R=H) : (fr)
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- La réaction Perkin est une réaction organique qui consiste en la condensation aldolique d'un aldéhyde aromatique et un d'anhydride d'acide en présence d'un sel alcalin cet acide pour former un acide aromatique α,β-insaturé, un dérivé de l'acide cinnamique. Le sel d'acide sert de catalyseur, et on peut utiliser d'autres bases à la place. (fr)
- La réaction Perkin est une réaction organique qui consiste en la condensation aldolique d'un aldéhyde aromatique et un d'anhydride d'acide en présence d'un sel alcalin cet acide pour former un acide aromatique α,β-insaturé, un dérivé de l'acide cinnamique. Le sel d'acide sert de catalyseur, et on peut utiliser d'autres bases à la place. (fr)
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- Kondensacja Perkina (pl)
- Perkin-reactie (nl)
- Reazione di Perkin (it)
- Réaction de Perkin (fr)
- 珀金反应 (zh)
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