| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Le Red Leicester est un fromage anglais produit dans le Leicestershire, Le Red Leicester est un fromage à pâte pressée, au lait de vache, avec une texture ferme, homogène et une saveur fruitée, qui fait penser à l'Edam ou au Cheddar. Il est traditionnellement coloré en orange soutenu avec du roucou, de la carotte ou de la betterave, parce qu'il n'existe pas d'autres couleurs que celles-là. Il peut être affiné de 3 à 9 mois. Il contient au moins 48 % de matière grasse. (fr)
- Le Red Leicester est un fromage anglais produit dans le Leicestershire, Le Red Leicester est un fromage à pâte pressée, au lait de vache, avec une texture ferme, homogène et une saveur fruitée, qui fait penser à l'Edam ou au Cheddar. Il est traditionnellement coloré en orange soutenu avec du roucou, de la carotte ou de la betterave, parce qu'il n'existe pas d'autres couleurs que celles-là. Il peut être affiné de 3 à 9 mois. Il contient au moins 48 % de matière grasse. (fr)
|
| dbo:constructionMaterial
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1175 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:aoc
| |
| prop-fr:lait
| |
| prop-fr:lieu
| |
| prop-fr:nom
|
- Leicester Red Cheese (fr)
- Leicester Red Cheese (fr)
|
| prop-fr:pays
| |
| prop-fr:pâte
| |
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Le Red Leicester est un fromage anglais produit dans le Leicestershire, Le Red Leicester est un fromage à pâte pressée, au lait de vache, avec une texture ferme, homogène et une saveur fruitée, qui fait penser à l'Edam ou au Cheddar. Il est traditionnellement coloré en orange soutenu avec du roucou, de la carotte ou de la betterave, parce qu'il n'existe pas d'autres couleurs que celles-là. Il peut être affiné de 3 à 9 mois. Il contient au moins 48 % de matière grasse. (fr)
- Le Red Leicester est un fromage anglais produit dans le Leicestershire, Le Red Leicester est un fromage à pâte pressée, au lait de vache, avec une texture ferme, homogène et une saveur fruitée, qui fait penser à l'Edam ou au Cheddar. Il est traditionnellement coloré en orange soutenu avec du roucou, de la carotte ou de la betterave, parce qu'il n'existe pas d'autres couleurs que celles-là. Il peut être affiné de 3 à 9 mois. Il contient au moins 48 % de matière grasse. (fr)
|
| rdfs:label
|
- Red Leicester (de)
- Red Leicester (en)
- Red Leicester (fr)
- Red Leicester (it)
- Red Leicester (nl)
- 萊斯特芝士 (zh)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
