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- La pôchouse, ou pauchouse (parfois orthographiée pochouse ou pochouze), est une recette traditionnelle de la cuisine bourguignonne et de la cuisine franc-comtoise, à base de poissons de rivière, coupés en morceaux et cuisinés avec une sauce au vin blanc. (fr)
- La pôchouse, ou pauchouse (parfois orthographiée pochouse ou pochouze), est une recette traditionnelle de la cuisine bourguignonne et de la cuisine franc-comtoise, à base de poissons de rivière, coupés en morceaux et cuisinés avec une sauce au vin blanc. (fr)
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- Pomme de terre, croûtons (fr)
- Vin blanc du vignoble de Bourgogne ou du vignoble du Jura (fr)
- Pomme de terre, croûtons (fr)
- Vin blanc du vignoble de Bourgogne ou du vignoble du Jura (fr)
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| prop-fr:autreNom
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- Pauchouse (fr)
- Pauchouse (fr)
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- Pôchoux (fr)
- Pôchoux (fr)
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| prop-fr:ingrédients
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- Brochet, perche, anguille, tanche, sauce au vin blanc. (fr)
- Brochet, perche, anguille, tanche, sauce au vin blanc. (fr)
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| prop-fr:lieuOrigine
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- Verdun-sur-le-Doubs (fr)
- Verdun-sur-le-Doubs (fr)
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| prop-fr:légende
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- Plat de pôchouse verdunoise (fr)
- Plat de pôchouse verdunoise (fr)
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| prop-fr:nom
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- Pôchouse (fr)
- Pôchouse (fr)
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- La pôchouse, ou pauchouse (parfois orthographiée pochouse ou pochouze), est une recette traditionnelle de la cuisine bourguignonne et de la cuisine franc-comtoise, à base de poissons de rivière, coupés en morceaux et cuisinés avec une sauce au vin blanc. (fr)
- La pôchouse, ou pauchouse (parfois orthographiée pochouse ou pochouze), est une recette traditionnelle de la cuisine bourguignonne et de la cuisine franc-comtoise, à base de poissons de rivière, coupés en morceaux et cuisinés avec une sauce au vin blanc. (fr)
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- Pôchouse (fr)
- Pôchouse (fr)
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