Pierre le Mangeur (Petrus Comestor; on trouve aussi Manducator) est un théologien né à Troyes vers 1100 et mort à Saint-Victor le vendredi 12 octobre 1179. Son œuvre principale, l’Historia Scholastica est un abrégé de tous les livres de la Bible écrit en latin médiéval destiné à la formation du clergé et des prédicateurs.