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- Lactobacillus kefiranofaciens est une espèce de bactérie lactique de la famille des Lactobacillaceae. C’est la bactérie lactique dominante dans les grains de kéfir de lait. Elle produit des exopolyccharides jouant un rôle protecteur pour d’elle-même et servant de matrice de maintien des bactéries lactiques et des levures constituant les grains de kéfir. (fr)
- Lactobacillus kefiranofaciens est une espèce de bactérie lactique de la famille des Lactobacillaceae. C’est la bactérie lactique dominante dans les grains de kéfir de lait. Elle produit des exopolyccharides jouant un rôle protecteur pour d’elle-même et servant de matrice de maintien des bactéries lactiques et des levures constituant les grains de kéfir. (fr)
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- Lactobacillus kefiranofaciens est une espèce de bactérie lactique de la famille des Lactobacillaceae. C’est la bactérie lactique dominante dans les grains de kéfir de lait. Elle produit des exopolyccharides jouant un rôle protecteur pour d’elle-même et servant de matrice de maintien des bactéries lactiques et des levures constituant les grains de kéfir. (fr)
- Lactobacillus kefiranofaciens est une espèce de bactérie lactique de la famille des Lactobacillaceae. C’est la bactérie lactique dominante dans les grains de kéfir de lait. Elle produit des exopolyccharides jouant un rôle protecteur pour d’elle-même et servant de matrice de maintien des bactéries lactiques et des levures constituant les grains de kéfir. (fr)
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- Lactobacillus kefiranofaciens (de)
- Lactobacillus kefiranofaciens (en)
- Lactobacillus kefiranofaciens (es)
- Lactobacillus kefiranofaciens (fr)
- Lactobacillus kefiranofaciens (nl)
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