Eliahou Bakshi-Doron (en hébreu : אליהו בקשי דורון) est un rabbin israélien, né en 1941 à Jérusalem et mort le 12 avril 2020 dans la même ville. Grand-rabbin de Haïfa pendant 18 ans, il officie comme Rishon Letsion (grand-rabbin séfarade d'Israël) de 1993 à 2003.