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- Le civet de chevreuil est un mets de la gastronomie française. Ce gibier est principalement issu de la chasse (99 %), car son cheptel est en constante augmentation en France, où il dépasse le million de têtes. Très prisée par les gourmets, grâce à ses qualités organoleptiques, cette viande est appréciée depuis le Moyen Âge et elle subit actuellement des contrôles sanitaires qui garantissent sa bonne sécurité alimentaire. (fr)
- Le civet de chevreuil est un mets de la gastronomie française. Ce gibier est principalement issu de la chasse (99 %), car son cheptel est en constante augmentation en France, où il dépasse le million de têtes. Très prisée par les gourmets, grâce à ses qualités organoleptiques, cette viande est appréciée depuis le Moyen Âge et elle subit actuellement des contrôles sanitaires qui garantissent sa bonne sécurité alimentaire. (fr)
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- châteauneuf-du-pape, gigondas, vacqueyras, cahors, madiran, pécharmant, canon-fronsac, saint-estèphe, saint-julien, pauillac, gevrey-chambertin, pommard, nuits-saint-georges, fixin et aloxe-corton (fr)
- châteauneuf-du-pape, gigondas, vacqueyras, cahors, madiran, pécharmant, canon-fronsac, saint-estèphe, saint-julien, pauillac, gevrey-chambertin, pommard, nuits-saint-georges, fixin et aloxe-corton (fr)
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- Category:Jugged roe deer (fr)
- Category:Jugged roe deer (fr)
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- Civet de chevreuil (fr)
- Civet de chevreuil (fr)
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- Viande de chevreuil, oignon, carotte, huile d'olive, beurre, farine, sel, poivre (fr)
- Viande de chevreuil, oignon, carotte, huile d'olive, beurre, farine, sel, poivre (fr)
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- Civet de chevreuil aux asperges et aux champignons (fr)
- Civet de chevreuil aux asperges et aux champignons (fr)
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| prop-fr:nom
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- Civet de chevreuil (fr)
- Civet de chevreuil (fr)
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- Plat principal (fr)
- Plat principal (fr)
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- Le civet de chevreuil est un mets de la gastronomie française. Ce gibier est principalement issu de la chasse (99 %), car son cheptel est en constante augmentation en France, où il dépasse le million de têtes. Très prisée par les gourmets, grâce à ses qualités organoleptiques, cette viande est appréciée depuis le Moyen Âge et elle subit actuellement des contrôles sanitaires qui garantissent sa bonne sécurité alimentaire. (fr)
- Le civet de chevreuil est un mets de la gastronomie française. Ce gibier est principalement issu de la chasse (99 %), car son cheptel est en constante augmentation en France, où il dépasse le million de têtes. Très prisée par les gourmets, grâce à ses qualités organoleptiques, cette viande est appréciée depuis le Moyen Âge et elle subit actuellement des contrôles sanitaires qui garantissent sa bonne sécurité alimentaire. (fr)
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- Civet de chevreuil (fr)
- Civet de chevreuil (fr)
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