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- Le café a été cultivé à Cuba depuis le milieu du XVIIIe siècle, mais sa culture a surtout été développée par les agriculteurs français fuyant la révolution en Haïti. À son pic de production, Cuba a exporté 20 000 tonnes de café par an au milieu des années 1950. Après la Révolution cubaine et la nationalisation de l'industrie du café, la production de café a lentement commencé à diminuer jusqu'à devenir très faible lors de la Grande Récession. Au XXIe siècle, on estime que 92 % du café produit dans le pays est cultivé dans la région de la Sierra Maestra. (fr)
- Le café a été cultivé à Cuba depuis le milieu du XVIIIe siècle, mais sa culture a surtout été développée par les agriculteurs français fuyant la révolution en Haïti. À son pic de production, Cuba a exporté 20 000 tonnes de café par an au milieu des années 1950. Après la Révolution cubaine et la nationalisation de l'industrie du café, la production de café a lentement commencé à diminuer jusqu'à devenir très faible lors de la Grande Récession. Au XXIe siècle, on estime que 92 % du café produit dans le pays est cultivé dans la région de la Sierra Maestra. (fr)
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- World Archaeology (fr)
- World Archaeology (fr)
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- British Co. Invests in Cuban Coffee Market (fr)
- Cuban Coffee Harvest Begins (fr)
- Cuban Coffee Production Falls 90% (fr)
- Cuba’s Food & Agriculture Situation Report (fr)
- In Key West, a Taste of Cuban Coffee Culture (fr)
- Slavery and spatial dialectics on Cuban coffee plantations (fr)
- British Co. Invests in Cuban Coffee Market (fr)
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- Slavery and spatial dialectics on Cuban coffee plantations (fr)
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- --11-05
- http://www.havanatimes.org/?p=13104|site=Havana Times (fr)
- http://www.laht.com/article.asp?ArticleId=355625&CategoryId=14510|site=Latin American Herald Tribune (fr)
- https://www.nytimes.com/2015/02/08/travel/in-key-west-a-taste-of-cuban-coffee-culture.html?smid=pl-share&_r=0|éditeur=The New York Times (fr)
- http://www.havanatimes.org/?p=101287|site=Havana Times (fr)
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- Le café a été cultivé à Cuba depuis le milieu du XVIIIe siècle, mais sa culture a surtout été développée par les agriculteurs français fuyant la révolution en Haïti. À son pic de production, Cuba a exporté 20 000 tonnes de café par an au milieu des années 1950. Après la Révolution cubaine et la nationalisation de l'industrie du café, la production de café a lentement commencé à diminuer jusqu'à devenir très faible lors de la Grande Récession. Au XXIe siècle, on estime que 92 % du café produit dans le pays est cultivé dans la région de la Sierra Maestra. (fr)
- Le café a été cultivé à Cuba depuis le milieu du XVIIIe siècle, mais sa culture a surtout été développée par les agriculteurs français fuyant la révolution en Haïti. À son pic de production, Cuba a exporté 20 000 tonnes de café par an au milieu des années 1950. Après la Révolution cubaine et la nationalisation de l'industrie du café, la production de café a lentement commencé à diminuer jusqu'à devenir très faible lors de la Grande Récession. Au XXIe siècle, on estime que 92 % du café produit dans le pays est cultivé dans la région de la Sierra Maestra. (fr)
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- Caféiculture à Cuba (fr)
- Coffee production in Cuba (en)
- Производство кофе на Кубе (ru)
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