La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four.

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  • La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four. (fr)
  • La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four. (fr)
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  • vin blanc doux (fr)
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  • vin blanc doux (fr)
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  • Tourtière Landaise (fr)
  • Tourtière Landaise (fr)
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  • Pâtisserie parfumée à l'armagnac (fr)
  • Pâtisserie parfumée à l'armagnac (fr)
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prop-fr:légende
  • Tourtières aux pommes ou aux pruneaux à l’armagnac. (fr)
  • Tourtières aux pommes ou aux pruneaux à l’armagnac. (fr)
prop-fr:nom
  • Tourtière (fr)
  • Tourtière (fr)
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  • Dessert (fr)
  • Dessert (fr)
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  • Froide ou tiède (fr)
  • Froide ou tiède (fr)
prop-fr:variations
  • Tourtière aux pruneaux (fr)
  • Tourtière aux pruneaux (fr)
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  • La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four. (fr)
  • La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four. (fr)
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  • Tourtière (Gascogne) (fr)
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