Tom kha (thaï : ต้มข่า, rtgs : tom kha, prononcé [tôm kʰàː], littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne.

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  • Tom kha (thaï : ต้มข่า, rtgs : tom kha, prononcé [tôm kʰàː], littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne. (fr)
  • Tom kha (thaï : ต้มข่า, rtgs : tom kha, prononcé [tôm kʰàː], littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne. (fr)
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  • Soupe (fr)
  • Soupe (fr)
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  • Lait de coco, galanga, feuilles de kaffir, citronnelle, petits piments, coriandre, sauce de poisson, jus de citron vert (fr)
  • Lait de coco, galanga, feuilles de kaffir, citronnelle, petits piments, coriandre, sauce de poisson, jus de citron vert (fr)
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prop-fr:légende
  • Tom kha gai, soupe de noix de coco au poulet (fr)
  • Tom kha gai, soupe de noix de coco au poulet (fr)
prop-fr:nom
  • Tom kha (fr)
  • Tom kha (fr)
prop-fr:température
  • Chaud (fr)
  • Chaud (fr)
prop-fr:variations
  • Tom kha kai, avec du poulet ; tom kha thale, avec des fruits de mer ; tom kha het, avec des champignons ; tom kha mu, avec du porc ; tom kha taohu, avec du tofu ; tom kha phak, avec des légumes (fr)
  • Tom kha kai, avec du poulet ; tom kha thale, avec des fruits de mer ; tom kha het, avec des champignons ; tom kha mu, avec du porc ; tom kha taohu, avec du tofu ; tom kha phak, avec des légumes (fr)
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  • Tom kha (thaï : ต้มข่า, rtgs : tom kha, prononcé [tôm kʰàː], littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne. (fr)
  • Tom kha (thaï : ต้มข่า, rtgs : tom kha, prononcé [tôm kʰàː], littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne. (fr)
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  • Tom kha (fr)
  • Том ка (uk)
  • Tom kha (fr)
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