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The English Bread Book est un livre de cuisine anglais d'Eliza Acton, publié pour la première fois en 1857. Il consiste en une histoire de la fabrication du pain en Angleterre, des améliorations du procédé développées en Europe, d'un examen des ingrédients utilisés et de recettes pour différents types de pain.

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  • The English Bread Book est un livre de cuisine anglais d'Eliza Acton, publié pour la première fois en 1857. Il consiste en une histoire de la fabrication du pain en Angleterre, des améliorations du procédé développées en Europe, d'un examen des ingrédients utilisés et de recettes pour différents types de pain. (fr)
  • The English Bread Book est un livre de cuisine anglais d'Eliza Acton, publié pour la première fois en 1857. Il consiste en une histoire de la fabrication du pain en Angleterre, des améliorations du procédé développées en Europe, d'un examen des ingrédients utilisés et de recettes pour différents types de pain. (fr)
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  • Oxford Dictionary of National Biography (fr)
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  • The Literary Gazette (fr)
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  • Cook Books and the Transformation of British Food (fr)
  • The Story of Eliza Acton (fr)
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  • The Story of Eliza Acton (fr)
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  • Culinary Pleasures (fr)
  • English Bread and Yeast Book (fr)
  • Modern Cookery in all its Branches (fr)
  • The Real Mrs Beeton (fr)
  • "The Present Time is Eminently Scientific": The Science of Cookery in Nineteenth-Century Britain (fr)
  • Acton, Eliza (fr)
  • Literature (fr)
  • Miscellaneous, Pamphlets, &c (fr)
  • Miss Acton's English Bread-Book (fr)
  • Search results for 'Acton The English Bread Book' (fr)
  • The English Bread-Book For Domestic Use (fr)
  • Culinary Pleasures (fr)
  • English Bread and Yeast Book (fr)
  • Modern Cookery in all its Branches (fr)
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  • Oxford University Press (fr)
  • Penguin (fr)
  • The History Press (fr)
  • Longman, Brown, Green Longmans and Roberts (fr)
  • Longman, Brown, Green and Longmans (fr)
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  • The English Bread Book est un livre de cuisine anglais d'Eliza Acton, publié pour la première fois en 1857. Il consiste en une histoire de la fabrication du pain en Angleterre, des améliorations du procédé développées en Europe, d'un examen des ingrédients utilisés et de recettes pour différents types de pain. (fr)
  • The English Bread Book est un livre de cuisine anglais d'Eliza Acton, publié pour la première fois en 1857. Il consiste en une histoire de la fabrication du pain en Angleterre, des améliorations du procédé développées en Europe, d'un examen des ingrédients utilisés et de recettes pour différents types de pain. (fr)
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  • The English Bread Book (fr)
  • The English Bread Book (en)
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