Le shengjian mantou (en chinois wu : ssanji mhoedhou, également connu sous le nom de shengjianbao en dehors de la région de langue wu) est un type de petits baozi (brioches à la vapeur) frits qui sont une spécialité de Shanghai. Il est généralement farci de porc et de gelée qui, une fois cuit, est mélangé à une soupe liquide. Le mantou shengjian est l'un des petits-déjeuners les plus courants à Shanghai depuis le début du XXe siècle.

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  • Le shengjian mantou (en chinois wu : ssanji mhoedhou, également connu sous le nom de shengjianbao en dehors de la région de langue wu) est un type de petits baozi (brioches à la vapeur) frits qui sont une spécialité de Shanghai. Il est généralement farci de porc et de gelée qui, une fois cuit, est mélangé à une soupe liquide. Le mantou shengjian est l'un des petits-déjeuners les plus courants à Shanghai depuis le début du XXe siècle. (fr)
  • Le shengjian mantou (en chinois wu : ssanji mhoedhou, également connu sous le nom de shengjianbao en dehors de la région de langue wu) est un type de petits baozi (brioches à la vapeur) frits qui sont une spécialité de Shanghai. Il est généralement farci de porc et de gelée qui, une fois cuit, est mélangé à une soupe liquide. Le mantou shengjian est l'un des petits-déjeuners les plus courants à Shanghai depuis le début du XXe siècle. (fr)
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  • Shengjian mantou dans une poêle. (fr)
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  • Le shengjian mantou (en chinois wu : ssanji mhoedhou, également connu sous le nom de shengjianbao en dehors de la région de langue wu) est un type de petits baozi (brioches à la vapeur) frits qui sont une spécialité de Shanghai. Il est généralement farci de porc et de gelée qui, une fois cuit, est mélangé à une soupe liquide. Le mantou shengjian est l'un des petits-déjeuners les plus courants à Shanghai depuis le début du XXe siècle. (fr)
  • Le shengjian mantou (en chinois wu : ssanji mhoedhou, également connu sous le nom de shengjianbao en dehors de la région de langue wu) est un type de petits baozi (brioches à la vapeur) frits qui sont une spécialité de Shanghai. Il est généralement farci de porc et de gelée qui, une fois cuit, est mélangé à une soupe liquide. Le mantou shengjian est l'un des petits-déjeuners les plus courants à Shanghai depuis le début du XXe siècle. (fr)
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  • Shengjian mantou (fr)
  • Shengjian mantou (en)
  • Shengjian mantou (es)
  • Shengjian mantou (it)
  • 生煎饅頭 (ja)
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