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- Turbot, Turbot commun Scophthalmus maximus Turbot Espèce Scophthalmus maximus(Linnaeus, 1758) Le turbot, Scophthalmus maximus, anciennement Psetta maxima (Linnaeus, 1758), est une espèce de poissons plats senestres, de la famille des Scophthalmidae, dont la chair est consommée par l'être humain. Ce poisson est pêché en mer ou en élevage. Lorsqu'il est cuit entier, sa grande taille fait que l´on utilise souvent un récipient de cuisson adapté, la turbotière. (fr)
- Turbot, Turbot commun Scophthalmus maximus Turbot Espèce Scophthalmus maximus(Linnaeus, 1758) Le turbot, Scophthalmus maximus, anciennement Psetta maxima (Linnaeus, 1758), est une espèce de poissons plats senestres, de la famille des Scophthalmidae, dont la chair est consommée par l'être humain. Ce poisson est pêché en mer ou en élevage. Lorsqu'il est cuit entier, sa grande taille fait que l´on utilise souvent un récipient de cuisson adapté, la turbotière. (fr)
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- Turbot, Turbot commun Scophthalmus maximus Turbot Espèce Scophthalmus maximus(Linnaeus, 1758) Le turbot, Scophthalmus maximus, anciennement Psetta maxima (Linnaeus, 1758), est une espèce de poissons plats senestres, de la famille des Scophthalmidae, dont la chair est consommée par l'être humain. Ce poisson est pêché en mer ou en élevage. Lorsqu'il est cuit entier, sa grande taille fait que l´on utilise souvent un récipient de cuisson adapté, la turbotière. (fr)
- Turbot, Turbot commun Scophthalmus maximus Turbot Espèce Scophthalmus maximus(Linnaeus, 1758) Le turbot, Scophthalmus maximus, anciennement Psetta maxima (Linnaeus, 1758), est une espèce de poissons plats senestres, de la famille des Scophthalmidae, dont la chair est consommée par l'être humain. Ce poisson est pêché en mer ou en élevage. Lorsqu'il est cuit entier, sa grande taille fait que l´on utilise souvent un récipient de cuisson adapté, la turbotière. (fr)
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