La saison 1987-1988 du Quimper Cornouaille Football Club (Quimper CFC) débute le 18 juillet 1987 avec la première journée du Championnat de France de Division 2 (Groupe B), pour se terminer le 21 mai 1988 avec la dernière journée de cette compétition. Le Stade Quimpérois est également engagé en Coupe de France où il atteint les quarts de finale (éliminé par le futur vainqueur le FC Metz).