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- La pkaïla, également appelée pkela, est un plat chaud typique de la cuisine judéo-tunisienne. Il s'agit de l'une des variantes locales du hamin, à base de haricots et d'épinards, ainsi que son nom l'indique. La pkaïla est souvent préparée pour les fêtes, accompagnée de couscous ou mangée seule. (fr)
- La pkaïla, également appelée pkela, est un plat chaud typique de la cuisine judéo-tunisienne. Il s'agit de l'une des variantes locales du hamin, à base de haricots et d'épinards, ainsi que son nom l'indique. La pkaïla est souvent préparée pour les fêtes, accompagnée de couscous ou mangée seule. (fr)
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- Andrée Zana-Murat (fr)
- Andrée Zana-Murat (fr)
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- Pkaïla ou pkela (fr)
- Pkaïla ou pkela (fr)
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- Couscous à la pkaïla. (fr)
- Couscous à la pkaïla. (fr)
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- Plat principal (fr)
- Plat principal (fr)
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| prop-fr:titre
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- La Cuisine juive tunisienne… de mère en fille (fr)
- La Cuisine juive tunisienne… de mère en fille (fr)
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- Albin Michel (fr)
- Albin Michel (fr)
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- La pkaïla, également appelée pkela, est un plat chaud typique de la cuisine judéo-tunisienne. Il s'agit de l'une des variantes locales du hamin, à base de haricots et d'épinards, ainsi que son nom l'indique. La pkaïla est souvent préparée pour les fêtes, accompagnée de couscous ou mangée seule. (fr)
- La pkaïla, également appelée pkela, est un plat chaud typique de la cuisine judéo-tunisienne. Il s'agit de l'une des variantes locales du hamin, à base de haricots et d'épinards, ainsi que son nom l'indique. La pkaïla est souvent préparée pour les fêtes, accompagnée de couscous ou mangée seule. (fr)
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