Le nabat, novvot, navat ou kinva-shakeri est une sucrerie d'Asie Centrale et d'Iran, qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et de jus de raisin. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun. Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie centrale, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière.

Property Value
dbo:abstract
  • Le nabat, novvot, navat ou kinva-shakeri est une sucrerie d'Asie Centrale et d'Iran, qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et de jus de raisin. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun. Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie centrale, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière. Le nabat, en tant que produit sucré, ne doit être utilisé par les personnes diabétiques qu'avec prudence. En grandes quantité, il contribue également à l'apparition de caries dentaires et de l'obésité. (fr)
  • Le nabat, novvot, navat ou kinva-shakeri est une sucrerie d'Asie Centrale et d'Iran, qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et de jus de raisin. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun. Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie centrale, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière. Le nabat, en tant que produit sucré, ne doit être utilisé par les personnes diabétiques qu'avec prudence. En grandes quantité, il contribue également à l'apparition de caries dentaires et de l'obésité. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 14361474 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 2108 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 187198568 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:accompagnement
  • Thé (fr)
  • Thé (fr)
prop-fr:autreNom
  • Navat, novvot (fr)
  • Navat, novvot (fr)
prop-fr:cuisineNationale
  • Azerbaïdjan, Ousbékistan, Kirghizistan, Tadjikistan, Iran (fr)
  • Azerbaïdjan, Ousbékistan, Kirghizistan, Tadjikistan, Iran (fr)
prop-fr:ingrédients
  • Sirop de sucre, jus de raisin (fr)
  • Sirop de sucre, jus de raisin (fr)
prop-fr:lieuOrigine
  • Asie Centrale (fr)
  • Asie Centrale (fr)
prop-fr:légende
  • Navat au bazar de Samarcande, Ouzbékistan (fr)
  • Navat au bazar de Samarcande, Ouzbékistan (fr)
prop-fr:nom
  • Nabat (fr)
  • Nabat (fr)
prop-fr:placeService
  • Sucre, dessert (fr)
  • Sucre, dessert (fr)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • Le nabat, novvot, navat ou kinva-shakeri est une sucrerie d'Asie Centrale et d'Iran, qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et de jus de raisin. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun. Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie centrale, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière. (fr)
  • Le nabat, novvot, navat ou kinva-shakeri est une sucrerie d'Asie Centrale et d'Iran, qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et de jus de raisin. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun. Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie centrale, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière. (fr)
rdfs:label
  • Nabat (aliment) (fr)
  • Набат (продукт) (ru)
  • Нават (uk)
  • Nabat (aliment) (fr)
  • Набат (продукт) (ru)
  • Нават (uk)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of