Le moyen bas allemand est une langue germanique occidentale issue du vieux saxon et à l’origine du bas allemand moderne. Il fut parlé du XIIe au XVIe siècle environ. Il a notamment joué le rôle de lingua franca pour la ligue hanséatique. Le Miroir des Saxons, premier code de lois médiéval allemand, est écrit en moyen bas allemand.