Le mondeju est un boudin de mouton. C'est une spécialité du Goierri et plus spécialement du village de Zaldibia où, depuis 1994, on organise un concours de fromage d'Idiazabal et de mondeju.
Le mondeju est un boudin de mouton. C'est une spécialité du Goierri et plus spécialement du village de Zaldibia où, depuis 1994, on organise un concours de fromage d'Idiazabal et de mondeju. (fr)
Le mondeju est un boudin de mouton. C'est une spécialité du Goierri et plus spécialement du village de Zaldibia où, depuis 1994, on organise un concours de fromage d'Idiazabal et de mondeju. (fr)
Le mondeju est un boudin de mouton. C'est une spécialité du Goierri et plus spécialement du village de Zaldibia où, depuis 1994, on organise un concours de fromage d'Idiazabal et de mondeju. (fr)
Le mondeju est un boudin de mouton. C'est une spécialité du Goierri et plus spécialement du village de Zaldibia où, depuis 1994, on organise un concours de fromage d'Idiazabal et de mondeju. (fr)
