Menahem ben Jacob ibn (ou ben) Sarouk (hébreu : מנחם בן סרוק) est un lexicographe juif andalou du Xe siècle (920 - 970 EC). Sa controverse avec Dounash ben Labrat autour de son Mahberet, un dictionnaire hébraïque, contribuera grandement à l'âge d'or de la culture juive en Espagne.