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- Les memelas sont des gâteaux frits ou grillés faits de masa et garnis de différents ingrédients frais. Ils sont consommés comme antojitos ou en-cas dans l'État de Oaxaca, au Mexique, et trouvent leur origine dans la nourriture préhispanique. Elles sont similaires aux tortillas de maïs fraîches, mais sont légèrement plus épaisses et généralement de forme oblongue/ovale. (fr)
- Les memelas sont des gâteaux frits ou grillés faits de masa et garnis de différents ingrédients frais. Ils sont consommés comme antojitos ou en-cas dans l'État de Oaxaca, au Mexique, et trouvent leur origine dans la nourriture préhispanique. Elles sont similaires aux tortillas de maïs fraîches, mais sont légèrement plus épaisses et généralement de forme oblongue/ovale. (fr)
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- Les memelas sont des gâteaux frits ou grillés faits de masa et garnis de différents ingrédients frais. Ils sont consommés comme antojitos ou en-cas dans l'État de Oaxaca, au Mexique, et trouvent leur origine dans la nourriture préhispanique. Elles sont similaires aux tortillas de maïs fraîches, mais sont légèrement plus épaisses et généralement de forme oblongue/ovale. (fr)
- Les memelas sont des gâteaux frits ou grillés faits de masa et garnis de différents ingrédients frais. Ils sont consommés comme antojitos ou en-cas dans l'État de Oaxaca, au Mexique, et trouvent leur origine dans la nourriture préhispanique. Elles sont similaires aux tortillas de maïs fraîches, mais sont légèrement plus épaisses et généralement de forme oblongue/ovale. (fr)
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