La Maremme est un territoire assez vaste, aux limites mal définies, situé en Toscane (Italie), au bord de la mer Tyrrhénienne et s'étendant jusqu'au nord du Latium. Son nom a pour origine l'adjectif latin maritima et la principale caractéristique de la région fut longtemps son caractère marécageux et donc insalubre. Les Italiens distinguent : * Maremma livornese ou Maremma pisana (région de Livourne et Pise) * Maremma grossetana (région de Grosseto) * Maremma laziale (débordant du sud de la Toscane, à l'extrême nord du Latium, incluant Tarquinia)
