Les manouls (terme languedocien) sont une spécialité culinaire traditionnelle lozérienne, notamment liée au village de La Canourgue. C'est une variante des tripoux et tripous trenèls.
Les manouls (terme languedocien) sont une spécialité culinaire traditionnelle lozérienne, notamment liée au village de La Canourgue. C'est une variante des tripoux et tripous trenèls. (fr)
Les manouls (terme languedocien) sont une spécialité culinaire traditionnelle lozérienne, notamment liée au village de La Canourgue. C'est une variante des tripoux et tripous trenèls. (fr)
Tripes et panses de mouton, ventrèche, fraise de veau, os de jambon, carottes, oignon, clous de girofle, bouquet garni, eau, vin blanc, sel, poivre (fr)
Tripes et panses de mouton, ventrèche, fraise de veau, os de jambon, carottes, oignon, clous de girofle, bouquet garni, eau, vin blanc, sel, poivre (fr)
Les manouls (terme languedocien) sont une spécialité culinaire traditionnelle lozérienne, notamment liée au village de La Canourgue. C'est une variante des tripoux et tripous trenèls. (fr)
Les manouls (terme languedocien) sont une spécialité culinaire traditionnelle lozérienne, notamment liée au village de La Canourgue. C'est une variante des tripoux et tripous trenèls. (fr)