Les trenèls ou tripous trenèls (occitan rouergat, « tripettes tressées » en français) compose un plat de ménage rural élaboré sur les territoires d'élevage de la brebis laitière de l'Aveyron méridional dans le Massif central.

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  • Les trenèls ou tripous trenèls (occitan rouergat, « tripettes tressées » en français) compose un plat de ménage rural élaboré sur les territoires d'élevage de la brebis laitière de l'Aveyron méridional dans le Massif central. (fr)
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  • Pommes de terre à l'eau (fr)
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  • ventrèche, jambon et couenne de cochon, panse d'agneau, ail, clous de girofle, eau, tomate , vin blanc, carottes, céleri, poireau, oignon, thym commun ou serpolet, sel, poivre, laurier (fr)
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  • Trenèl ou tripou trenèl (fr)
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  • Plat principal des repas ou de déjeuner au petit matin (fr)
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  • Les trenèls ou tripous trenèls (occitan rouergat, « tripettes tressées » en français) compose un plat de ménage rural élaboré sur les territoires d'élevage de la brebis laitière de l'Aveyron méridional dans le Massif central. (fr)
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