José Corti, de son état civil Joseph-Roch-Antoine Corticchiato, né le 14 janvier 1895 à Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne), et mort le 25 décembre 1984 à Paris, est un éditeur français spécialisé dans la publication de livres apparentés au dadaïsme et au surréalisme. Il crée d'abord les Éditions Surréalistes en 1925, puis en 1938 la maison d'édition indépendante qui porte son nom. Il a aussi utilisé les pseudonymes de Roch Santa-Maria (comme auteur de romans policiers et comme journaliste aux Nouvelles littéraires) et de Sidney O'Brien.