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- Le döner kebab est un type de kebab né au XIXe siècle à Bursa dans l'Empire ottoman, fabriqué à partir de viande cuite verticalement. La viande est assaisonnée et mise sur une broche en forme de cône inversé, cuite lentement sur la rôtissoire pendant que la broche tourne sur elle-même. La couche externe est tranchée en fins copeaux pendant la cuisson. (fr)
- Le döner kebab est un type de kebab né au XIXe siècle à Bursa dans l'Empire ottoman, fabriqué à partir de viande cuite verticalement. La viande est assaisonnée et mise sur une broche en forme de cône inversé, cuite lentement sur la rôtissoire pendant que la broche tourne sur elle-même. La couche externe est tranchée en fins copeaux pendant la cuisson. (fr)
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- Döner kebap, Döner (fr)
- Döner kebap, Döner (fr)
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- İskender « Efendi » (fr)
- İskender « Efendi » (fr)
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- Beyti Güler (fr)
- Kebab (fr)
- Beyti Güler (fr)
- Kebab (fr)
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| prop-fr:lieuOrigine
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- Empire ottoman (fr)
- Empire ottoman (fr)
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| prop-fr:légende
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- Rôtissoire à döner. (fr)
- Rôtissoire à döner. (fr)
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| prop-fr:nom
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- Döner kebab (fr)
- Döner kebab (fr)
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| prop-fr:texte
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- Beyti Güler (fr)
- kebab (fr)
- Beyti Güler (fr)
- kebab (fr)
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| prop-fr:trad
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- Beyti Güler (fr)
- Kebab shop (fr)
- Beyti Güler (fr)
- Kebab shop (fr)
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| prop-fr:variations
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- İskender kebap, Dürüm, Gyros, Chawarma, Al pastor (fr)
- İskender kebap, Dürüm, Gyros, Chawarma, Al pastor (fr)
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- Le döner kebab est un type de kebab né au XIXe siècle à Bursa dans l'Empire ottoman, fabriqué à partir de viande cuite verticalement. La viande est assaisonnée et mise sur une broche en forme de cône inversé, cuite lentement sur la rôtissoire pendant que la broche tourne sur elle-même. La couche externe est tranchée en fins copeaux pendant la cuisson. (fr)
- Le döner kebab est un type de kebab né au XIXe siècle à Bursa dans l'Empire ottoman, fabriqué à partir de viande cuite verticalement. La viande est assaisonnée et mise sur une broche en forme de cône inversé, cuite lentement sur la rôtissoire pendant que la broche tourne sur elle-même. La couche externe est tranchée en fins copeaux pendant la cuisson. (fr)
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- Döner kebab (fr)
- Döner (es)
- Döner kebab (eu)
- Döner kebab (pl)
- Döner kebab (pt)
- دونر كباب (ar)
- 土耳其烤肉 (zh)
- Döner kebab (fr)
- Döner (es)
- Döner kebab (eu)
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- دونر كباب (ar)
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