Le drob, plus connu en France sous le nom de « tarte d'agneau », est un plat traditionnel roumain et moldave élaboré avec les viscères d’agneau préparés en utilisant les organes de l’agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l’eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. On ajoute deux œufs crus, une cuillère de crème fraîche, du sel et du poivre, du persil, du fenouil et des oignons verts hachés et on mélange tout. On cuit le mets pendant une demi-heure sur un plateau enduit d’huile, enveloppé dans une feuille fine de pâte ou une crépine. Le plat se sert froid, en tranches, avec des oignons verts et des radis.

Property Value
dbo:abstract
  • Le drob, plus connu en France sous le nom de « tarte d'agneau », est un plat traditionnel roumain et moldave élaboré avec les viscères d’agneau préparés en utilisant les organes de l’agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l’eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. On ajoute deux œufs crus, une cuillère de crème fraîche, du sel et du poivre, du persil, du fenouil et des oignons verts hachés et on mélange tout. On cuit le mets pendant une demi-heure sur un plateau enduit d’huile, enveloppé dans une feuille fine de pâte ou une crépine. Le plat se sert froid, en tranches, avec des oignons verts et des radis. Le drob est un des plats servis pour le repas de Pâques. (fr)
  • Le drob, plus connu en France sous le nom de « tarte d'agneau », est un plat traditionnel roumain et moldave élaboré avec les viscères d’agneau préparés en utilisant les organes de l’agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l’eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. On ajoute deux œufs crus, une cuillère de crème fraîche, du sel et du poivre, du persil, du fenouil et des oignons verts hachés et on mélange tout. On cuit le mets pendant une demi-heure sur un plateau enduit d’huile, enveloppé dans une feuille fine de pâte ou une crépine. Le plat se sert froid, en tranches, avec des oignons verts et des radis. Le drob est un des plats servis pour le repas de Pâques. (fr)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 5260594 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 2436 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 188000902 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:consultéLe
  • 2021-11-14 (xsd:date)
prop-fr:ingrédients
  • Agneau, pain, œufs (fr)
  • Agneau, pain, œufs (fr)
prop-fr:langue
  • ro (fr)
  • ro (fr)
prop-fr:lieuOrigine
  • Roumanie, Moldavie (fr)
  • Roumanie, Moldavie (fr)
prop-fr:légende
  • Un drob. (fr)
  • Un drob. (fr)
prop-fr:nom
  • Drob (fr)
  • Drob (fr)
prop-fr:site
  • petitchef.ro (fr)
  • petitchef.ro (fr)
prop-fr:titre
  • Drob de miel - 28 rețete (fr)
  • Drob de miel - 28 rețete (fr)
prop-fr:url
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • Le drob, plus connu en France sous le nom de « tarte d'agneau », est un plat traditionnel roumain et moldave élaboré avec les viscères d’agneau préparés en utilisant les organes de l’agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l’eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. On ajoute deux œufs crus, une cuillère de crème fraîche, du sel et du poivre, du persil, du fenouil et des oignons verts hachés et on mélange tout. On cuit le mets pendant une demi-heure sur un plateau enduit d’huile, enveloppé dans une feuille fine de pâte ou une crépine. Le plat se sert froid, en tranches, avec des oignons verts et des radis. (fr)
  • Le drob, plus connu en France sous le nom de « tarte d'agneau », est un plat traditionnel roumain et moldave élaboré avec les viscères d’agneau préparés en utilisant les organes de l’agneau sacrifié pour Pâques, bouillis dans de l’eau salée et ensuite hachés ensemble avec une tranche de pain mouillé dans du lait. On ajoute deux œufs crus, une cuillère de crème fraîche, du sel et du poivre, du persil, du fenouil et des oignons verts hachés et on mélange tout. On cuit le mets pendant une demi-heure sur un plateau enduit d’huile, enveloppé dans une feuille fine de pâte ou une crépine. Le plat se sert froid, en tranches, avec des oignons verts et des radis. (fr)
rdfs:label
  • Drob (fr)
  • Дроб (ru)
  • Дроб (uk)
  • Drob (fr)
  • Дроб (ru)
  • Дроб (uk)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of