Clitocybe nebularis Clitocybe nebularis Clitocybe nébuleux Espèce Clitocybe nebularis(Batsch) P. Kumm., 1871 Clitocybe nebularis, le Clitocybe nébuleux, est une espèce de champignons Basidiomycètes, du genre Clitocybe, et de la famille des Tricholomataceae. Cette espèce forestière saprophyte de taille moyenne à grande est commune sur l'ensemble de l'hémisphère Nord. Tardive et ne craignant pas les premières gelées, elle apparaît dans les hêtraies et pessières à la fin de l'automne, essentiellement auprès des jeunes arbres. Espèce-type du genre Clitocybe, elle est pourtant très proche du genre Lepista. Son chapeau à marge enroulée, « gris comme un ciel légèrement nuageux », ses lamelles couleur crème, denses et faiblement décurrentes, son pied grisâtre en massue ainsi que son odeur caractér

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  • Clitocybe nebularis Clitocybe nebularis Clitocybe nébuleux Espèce Clitocybe nebularis(Batsch) P. Kumm., 1871 Clitocybe nebularis, le Clitocybe nébuleux, est une espèce de champignons Basidiomycètes, du genre Clitocybe, et de la famille des Tricholomataceae. Cette espèce forestière saprophyte de taille moyenne à grande est commune sur l'ensemble de l'hémisphère Nord. Tardive et ne craignant pas les premières gelées, elle apparaît dans les hêtraies et pessières à la fin de l'automne, essentiellement auprès des jeunes arbres. Espèce-type du genre Clitocybe, elle est pourtant très proche du genre Lepista. Son chapeau à marge enroulée, « gris comme un ciel légèrement nuageux », ses lamelles couleur crème, denses et faiblement décurrentes, son pied grisâtre en massue ainsi que son odeur caractéristique permettront de la distinguer assez facilement. Ce champignon est régulièrement consommé, notamment dans le massif du Jura français et suisse, où il est nommé Gris de sapin. Cependant, il est aujourd'hui considéré comme toxique, causant essentiellement des désordres gastro-intestinaux. Il est de ce fait déconseillé de le manger. La nébularine, un de ses métabolites secondaires, montre un fort intérêt thérapeutique. (fr)
  • Clitocybe nebularis Clitocybe nebularis Clitocybe nébuleux Espèce Clitocybe nebularis(Batsch) P. Kumm., 1871 Clitocybe nebularis, le Clitocybe nébuleux, est une espèce de champignons Basidiomycètes, du genre Clitocybe, et de la famille des Tricholomataceae. Cette espèce forestière saprophyte de taille moyenne à grande est commune sur l'ensemble de l'hémisphère Nord. Tardive et ne craignant pas les premières gelées, elle apparaît dans les hêtraies et pessières à la fin de l'automne, essentiellement auprès des jeunes arbres. Espèce-type du genre Clitocybe, elle est pourtant très proche du genre Lepista. Son chapeau à marge enroulée, « gris comme un ciel légèrement nuageux », ses lamelles couleur crème, denses et faiblement décurrentes, son pied grisâtre en massue ainsi que son odeur caractéristique permettront de la distinguer assez facilement. Ce champignon est régulièrement consommé, notamment dans le massif du Jura français et suisse, où il est nommé Gris de sapin. Cependant, il est aujourd'hui considéré comme toxique, causant essentiellement des désordres gastro-intestinaux. Il est de ce fait déconseillé de le manger. La nébularine, un de ses métabolites secondaires, montre un fort intérêt thérapeutique. (fr)
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