Une nouvelle réglementation pour la Classification des hôtels de tourisme en France, élaborée en 2008 par les cinq principaux syndicats hôteliers sous la directive du groupe Accor, a été mise en place depuis le mois de juillet 2012, remplaçant les trente critères réglementaires de la classification officielle précédente par 246 critères censés être plus proches des standards commerciaux des chaînes internationales.
