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- Le Cadeau aux jeunes maîtresses de maison (Подарок молодым хозяйкам) est un livre de cuisine russe écrit par (ru) (russe : Елена Ивановна Молоховец). C'est le livre de cuisine russe qui connaît le plus grand succès dans la Russie du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Elena Molokhovets reprend et met à jour régulièrement le texte du livre entre 1861 et 1917 ; c'est au cours de cette période que survient l'émancipation des serfs et la Révolution russe de 1917. Le livre était bien connu dans tous les foyers russes tout au long de ses différentes publications, et pendant des décennies ensuite. (fr)
- Le Cadeau aux jeunes maîtresses de maison (Подарок молодым хозяйкам) est un livre de cuisine russe écrit par (ru) (russe : Елена Ивановна Молоховец). C'est le livre de cuisine russe qui connaît le plus grand succès dans la Russie du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Elena Molokhovets reprend et met à jour régulièrement le texte du livre entre 1861 et 1917 ; c'est au cours de cette période que survient l'émancipation des serfs et la Révolution russe de 1917. Le livre était bien connu dans tous les foyers russes tout au long de ses différentes publications, et pendant des décennies ensuite. (fr)
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- 1998 (xsd:integer)
- 2002 (xsd:integer)
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| prop-fr:auteur
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- Elena Molokhovets (fr)
- Joyce Toomre (fr)
- Mark Kurlansky (fr)
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- Mark Kurlansky (fr)
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- Elena Molokhovets (fr)
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- Mark Kurlansky (fr)
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- A World History (fr)
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- Salt (fr)
- Classic Russian cooking : Elena Molokhovets' A gift to young housewives (fr)
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- Молоховец, Елена Ивановна (fr)
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- http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/molohovec|titre = A Gift to Young Housewives (fr)
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- Indiana University Press (fr)
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- Le Cadeau aux jeunes maîtresses de maison (Подарок молодым хозяйкам) est un livre de cuisine russe écrit par (ru) (russe : Елена Ивановна Молоховец). C'est le livre de cuisine russe qui connaît le plus grand succès dans la Russie du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Elena Molokhovets reprend et met à jour régulièrement le texte du livre entre 1861 et 1917 ; c'est au cours de cette période que survient l'émancipation des serfs et la Révolution russe de 1917. Le livre était bien connu dans tous les foyers russes tout au long de ses différentes publications, et pendant des décennies ensuite. (fr)
- Le Cadeau aux jeunes maîtresses de maison (Подарок молодым хозяйкам) est un livre de cuisine russe écrit par (ru) (russe : Елена Ивановна Молоховец). C'est le livre de cuisine russe qui connaît le plus grand succès dans la Russie du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Elena Molokhovets reprend et met à jour régulièrement le texte du livre entre 1861 et 1917 ; c'est au cours de cette période que survient l'émancipation des serfs et la Révolution russe de 1917. Le livre était bien connu dans tous les foyers russes tout au long de ses différentes publications, et pendant des décennies ensuite. (fr)
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- A Gift to Young Housewives (en)
- Cadeau aux jeunes maîtresses de maison (fr)
- Geschenk für junge Hausfrauen oder Mittel zur Verringerung der Wirthschaftsausgaben (de)
- Подарок молодым хозяйкам (ru)
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