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- Le bò kho est un plat mijoté de bœuf populaire au Viêt Nam. C'est une recette inspirée de plats occidentaux arrangée au goût des Vietnamiens. Le bouillon est parfumé à la badiane et à la citronnelle. Il est servi avec du riz blanc, de la baguette encore chaude ou des nouilles de riz (hủ tiếu). Il existe de nombreuses variantes de ce plat : certaines contiennent des tomates fraîches ou du concentré de tomates, des graines de roucou, de la poudre de curry ou encore de la bière. (fr)
- Le bò kho est un plat mijoté de bœuf populaire au Viêt Nam. C'est une recette inspirée de plats occidentaux arrangée au goût des Vietnamiens. Le bouillon est parfumé à la badiane et à la citronnelle. Il est servi avec du riz blanc, de la baguette encore chaude ou des nouilles de riz (hủ tiếu). Il existe de nombreuses variantes de ce plat : certaines contiennent des tomates fraîches ou du concentré de tomates, des graines de roucou, de la poudre de curry ou encore de la bière. (fr)
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- Riz, nouilles de riz ou du pain baguette (fr)
- Riz, nouilles de riz ou du pain baguette (fr)
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prop-fr:ingrédients
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- Viande de bœuf, carottes, oignons, citronnelle, sauce de poisson (fr)
- Viande de bœuf, carottes, oignons, citronnelle, sauce de poisson (fr)
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prop-fr:légende
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- Un bol de bò kho avec des feuilles de basilic thaï. (fr)
- Un bol de bò kho avec des feuilles de basilic thaï. (fr)
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- Le bò kho est un plat mijoté de bœuf populaire au Viêt Nam. C'est une recette inspirée de plats occidentaux arrangée au goût des Vietnamiens. Le bouillon est parfumé à la badiane et à la citronnelle. Il est servi avec du riz blanc, de la baguette encore chaude ou des nouilles de riz (hủ tiếu). Il existe de nombreuses variantes de ce plat : certaines contiennent des tomates fraîches ou du concentré de tomates, des graines de roucou, de la poudre de curry ou encore de la bière. (fr)
- Le bò kho est un plat mijoté de bœuf populaire au Viêt Nam. C'est une recette inspirée de plats occidentaux arrangée au goût des Vietnamiens. Le bouillon est parfumé à la badiane et à la citronnelle. Il est servi avec du riz blanc, de la baguette encore chaude ou des nouilles de riz (hủ tiếu). Il existe de nombreuses variantes de ce plat : certaines contiennent des tomates fraîches ou du concentré de tomates, des graines de roucou, de la poudre de curry ou encore de la bière. (fr)
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