L'açma est un pain au lait légèrement sucré, proche de la brioche. Il fait partie de la cuisine turque traditionnelle et se déguste avec du thé au petit déjeuner ou au goûter.

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  • L'açma est un pain au lait légèrement sucré, proche de la brioche. Il fait partie de la cuisine turque traditionnelle et se déguste avec du thé au petit déjeuner ou au goûter. (fr)
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  • Il s'agit d'un rouleau de type pour être précis (fr)
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  • Nefis Yemek Tarifleri (fr)
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  • Dictionnaire Türk Dil Kurumu, s. v.« hamur açmak » (fr)
  • Brioche de pâques (fr)
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  • Authentic Turkish Street Food Pastry: Çatal Quick and Tasty Food (fr)
  • Dictionnaire Türk Dil Kurumu, s. v.« hamur açmak » (fr)
  • Dictionnaire Türk Dil Kurumu, s. v.« açma » (fr)
  • Haşhaşlı açma tarifi (fr)
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  • Çikolatalı açma tarifi (fr)
  • Authentic Turkish Street Food Pastry: Çatal Quick and Tasty Food (fr)
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  • Dızmana (fr)
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  • L'açma est un pain au lait légèrement sucré, proche de la brioche. Il fait partie de la cuisine turque traditionnelle et se déguste avec du thé au petit déjeuner ou au goûter. (fr)
  • L'açma est un pain au lait légèrement sucré, proche de la brioche. Il fait partie de la cuisine turque traditionnelle et se déguste avec du thé au petit déjeuner ou au goûter. (fr)
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