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- L'anguille au vert (en néerlandais : paling in 't groen) est un plat de la région de Flandre, en Belgique, une spécialité principalement de la région autour de l'Escaut, entre Termonde et Anvers. Le mot « vert » se réfère à un assemblage de plantes vertes. Le plat consiste en de l'anguille d'eau douce servie dans une sauce aux herbes vertes. Bien qu'il s'agisse généralement d'un plat préparé à la maison, il est possible de l'acheter tout prêt mais non cuit en poissonnerie, à l'étal du marché, ou de le déguster dans un restaurant de spécialités. (fr)
- L'anguille au vert (en néerlandais : paling in 't groen) est un plat de la région de Flandre, en Belgique, une spécialité principalement de la région autour de l'Escaut, entre Termonde et Anvers. Le mot « vert » se réfère à un assemblage de plantes vertes. Le plat consiste en de l'anguille d'eau douce servie dans une sauce aux herbes vertes. Bien qu'il s'agisse généralement d'un plat préparé à la maison, il est possible de l'acheter tout prêt mais non cuit en poissonnerie, à l'étal du marché, ou de le déguster dans un restaurant de spécialités. (fr)
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- Paling in 't groen (fr)
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- Anguille au vert. (fr)
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- Anguille au vert (fr)
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- L'anguille au vert (en néerlandais : paling in 't groen) est un plat de la région de Flandre, en Belgique, une spécialité principalement de la région autour de l'Escaut, entre Termonde et Anvers. Le mot « vert » se réfère à un assemblage de plantes vertes. Le plat consiste en de l'anguille d'eau douce servie dans une sauce aux herbes vertes. Bien qu'il s'agisse généralement d'un plat préparé à la maison, il est possible de l'acheter tout prêt mais non cuit en poissonnerie, à l'étal du marché, ou de le déguster dans un restaurant de spécialités. (fr)
- L'anguille au vert (en néerlandais : paling in 't groen) est un plat de la région de Flandre, en Belgique, une spécialité principalement de la région autour de l'Escaut, entre Termonde et Anvers. Le mot « vert » se réfère à un assemblage de plantes vertes. Le plat consiste en de l'anguille d'eau douce servie dans une sauce aux herbes vertes. Bien qu'il s'agisse généralement d'un plat préparé à la maison, il est possible de l'acheter tout prêt mais non cuit en poissonnerie, à l'étal du marché, ou de le déguster dans un restaurant de spécialités. (fr)
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- Anguille au vert (fr)
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