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- L'alimentation dissociée ou régime dissocié ou Régime Shelton est une pratique alimentaire consistant à ne pas mélanger tous les aliments au sein du même repas. Le principe est de considérer que ce qui importe n'est pas l'aliment consommé mais quand et comment il l'est. Ses promoteurs avancent que cette méthode est en adéquation avec les capacités biologiques de digestion et d'assimilation de notre corps.[réf. nécessaire] Elle a pour ambition le respect du fonctionnement des enzymes (milieu acide ou basique). Le docteur Shelton publie la méthode, en 1951, dans son ouvrage Food Combining Made Easy.Il est possible qu'il se soit basé sur les travaux du docteur Howard Hay datant des années 1930. Dans les années 1960, certains sportifs[réf. nécessaire] se mirent à pratiquer la variante scandinave de ce régime. Depuis les années 1980, ce régime a connu un véritable essor,[réf. nécessaire] notamment grâce à la publicité qui en est faite par certaines célébrités. Ainsi le régime Demis Roussos est un régime dissocié. On peut également citer le et la méthode Montignac comme des méthodes d'alimentation relativement proches. (fr)
- L'alimentation dissociée ou régime dissocié ou Régime Shelton est une pratique alimentaire consistant à ne pas mélanger tous les aliments au sein du même repas. Le principe est de considérer que ce qui importe n'est pas l'aliment consommé mais quand et comment il l'est. Ses promoteurs avancent que cette méthode est en adéquation avec les capacités biologiques de digestion et d'assimilation de notre corps.[réf. nécessaire] Elle a pour ambition le respect du fonctionnement des enzymes (milieu acide ou basique). Le docteur Shelton publie la méthode, en 1951, dans son ouvrage Food Combining Made Easy.Il est possible qu'il se soit basé sur les travaux du docteur Howard Hay datant des années 1930. Dans les années 1960, certains sportifs[réf. nécessaire] se mirent à pratiquer la variante scandinave de ce régime. Depuis les années 1980, ce régime a connu un véritable essor,[réf. nécessaire] notamment grâce à la publicité qui en est faite par certaines célébrités. Ainsi le régime Demis Roussos est un régime dissocié. On peut également citer le et la méthode Montignac comme des méthodes d'alimentation relativement proches. (fr)
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- L'alimentation dissociée ou régime dissocié ou Régime Shelton est une pratique alimentaire consistant à ne pas mélanger tous les aliments au sein du même repas. Le principe est de considérer que ce qui importe n'est pas l'aliment consommé mais quand et comment il l'est. Ses promoteurs avancent que cette méthode est en adéquation avec les capacités biologiques de digestion et d'assimilation de notre corps.[réf. nécessaire] Elle a pour ambition le respect du fonctionnement des enzymes (milieu acide ou basique). (fr)
- L'alimentation dissociée ou régime dissocié ou Régime Shelton est une pratique alimentaire consistant à ne pas mélanger tous les aliments au sein du même repas. Le principe est de considérer que ce qui importe n'est pas l'aliment consommé mais quand et comment il l'est. Ses promoteurs avancent que cette méthode est en adéquation avec les capacités biologiques de digestion et d'assimilation de notre corps.[réf. nécessaire] Elle a pour ambition le respect du fonctionnement des enzymes (milieu acide ou basique). (fr)
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- Alimentation dissociée (fr)
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