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- L'alcool absolu ou alcool déshydraté ou encore éthanol absolu est de l'éthanol pur (C2H5OH) ne contenant pas plus de un pour cent d'eau, par opposition à l'alcool rectifié. On ne peut obtenir de l'alcool absolu par simple distillation fractionnée, parce qu'un mélange contenant au moins 95,4 % d'alcool et 4,6 % d'eau devient un mélange azéotrope et ne peut plus être enrichi en alcool. Les méthodes utilisées pour augmenter la proportion d'alcool dans le mélange sont décrites dans distillation azéotropique. Il existe également un processus de production d'alcool absolu par déshydratation au moyen de glycérol. (fr)
- L'alcool absolu ou alcool déshydraté ou encore éthanol absolu est de l'éthanol pur (C2H5OH) ne contenant pas plus de un pour cent d'eau, par opposition à l'alcool rectifié. On ne peut obtenir de l'alcool absolu par simple distillation fractionnée, parce qu'un mélange contenant au moins 95,4 % d'alcool et 4,6 % d'eau devient un mélange azéotrope et ne peut plus être enrichi en alcool. Les méthodes utilisées pour augmenter la proportion d'alcool dans le mélange sont décrites dans distillation azéotropique. Il existe également un processus de production d'alcool absolu par déshydratation au moyen de glycérol. (fr)
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- L'alcool absolu ou alcool déshydraté ou encore éthanol absolu est de l'éthanol pur (C2H5OH) ne contenant pas plus de un pour cent d'eau, par opposition à l'alcool rectifié. On ne peut obtenir de l'alcool absolu par simple distillation fractionnée, parce qu'un mélange contenant au moins 95,4 % d'alcool et 4,6 % d'eau devient un mélange azéotrope et ne peut plus être enrichi en alcool. Les méthodes utilisées pour augmenter la proportion d'alcool dans le mélange sont décrites dans distillation azéotropique. Il existe également un processus de production d'alcool absolu par déshydratation au moyen de glycérol. (fr)
- L'alcool absolu ou alcool déshydraté ou encore éthanol absolu est de l'éthanol pur (C2H5OH) ne contenant pas plus de un pour cent d'eau, par opposition à l'alcool rectifié. On ne peut obtenir de l'alcool absolu par simple distillation fractionnée, parce qu'un mélange contenant au moins 95,4 % d'alcool et 4,6 % d'eau devient un mélange azéotrope et ne peut plus être enrichi en alcool. Les méthodes utilisées pour augmenter la proportion d'alcool dans le mélange sont décrites dans distillation azéotropique. Il existe également un processus de production d'alcool absolu par déshydratation au moyen de glycérol. (fr)
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- Alcool absolu (fr)
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