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- L’Acide gymnémique est un mélange d’hétérosides isolés des feuilles de (Asclepiadaceae) qui a la propriété de masquer la saveur sucrée. (fr)
- L’Acide gymnémique est un mélange d’hétérosides isolés des feuilles de (Asclepiadaceae) qui a la propriété de masquer la saveur sucrée. (fr)
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- Structure de l'acide gymnémique I (fr)
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- Acide gymnémique 1 (fr)
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- L’Acide gymnémique est un mélange d’hétérosides isolés des feuilles de (Asclepiadaceae) qui a la propriété de masquer la saveur sucrée. (fr)
- L’Acide gymnémique est un mélange d’hétérosides isolés des feuilles de (Asclepiadaceae) qui a la propriété de masquer la saveur sucrée. (fr)
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- Acide gymnémique (fr)
- ギムネマ酸 (ja)
- Acide gymnémique (fr)
- ギムネマ酸 (ja)
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- https://www.britannica.com/science/gymnemic-acid
- https://tools.wmflabs.org/magnustools/cas.php?cas=122168-40-5
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22VEFSVJGWJQPWFS-ZXKKMYOJSA-N%22InChIKey
- http://www.lipidmaps.org/data/LMSDRecord.php?LMID=LMPR0106150031
- https://comptox.epa.gov/dashboard/DTXSID30474619
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?&model=InChI=InChI=1S/C43H66O14/c1-10-21(2)36(53)57-34-33(50)43(20-54-22(3)45)24(17-38(34,4)5)23-11-12-26-39(6)15-14-28(55-37-31(49)29(47)30(48)32(56-37)35(51)52)40(7,19-44)25(39)13-16-41(26,8)42(23,9)18-27(43)46/h10-11,24-34,37,44,46-50H,12-20H2,1-9H3,(H,51,52)/b21-10+/t24-,25+,26+,27-,28-,29-,30-,31+,32-,33-,34-,37+,39-,40-,41+,42+,43-/m0/s1
- http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?model=CC=C(C)C(=O)OC1C(C2(C(CC1(C)C)C3=CCC4C5(CCC(C(C5CCC4(C3(CC2O)C)C)(C)CO)OC6C(C(C(C(O6)C(=O)O)O)O)O)C)COC(=O)C)O
- http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=N67JJ0K34T
- http://kanaya.naist.jp/knapsack_jsp/information.jsp?sname=C_ID&word=C00003523
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- Acide gymnémique 1 (fr)
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