Le pétoncle, de nos jours, désigne des bivalves pectinidés autres que les coquilles St-Jacques.L'histoire de ce mot est en réalité complexe. Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, il a servi pour nommer une grande diversité de coquillages avant que Jean-Baptiste de Lamarck n'en fasse un genre précis (Pectunculus).

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  • Le pétoncle, de nos jours, désigne des bivalves pectinidés autres que les coquilles St-Jacques.L'histoire de ce mot est en réalité complexe. Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, il a servi pour nommer une grande diversité de coquillages avant que Jean-Baptiste de Lamarck n'en fasse un genre précis (Pectunculus). Les pétoncles de Lamarck et des naturalistes du XIXe siècle ne correspondent toutefois pas du tout aux coquillages que nous connaissons aujourd'hui sous ce nom.Plusieurs espèces de pétoncles jouissent d'une excellente réputation gastronomique et font donc l'objet d'une exploitation à fort potentiel économique (pêche et pectiniculture).
  • As vieiras (nome cientifico Pecten maximus) são moluscos bivalves marinhos da família Pectinidae. Encontram-se em vários oceanos e abundantemente na América do Norte, norte da Europa, e Japão, sendo bastante apreciadas como alimento refinado. Nos países de língua inglesa são conhecidas como scallop, em francês são a famosa coquille saint-jacques. As conchas coloridas em forma de leque de algumas vieiras, com seu padrão de pregas radiantes, são apreciadas por colecionadores e malacologistas e tornaram-se um símbolo de heráldica e de Santiago Maior, ostentado pelos peregrinos a Santiago de Compostela. É também a concha representada em O Nascimento de Vênus de Botticelli. A sua característica mais interessante na vida selvagem, segundo o National Geographic, é serem nadadores activos, sendo o único bivalve migratório, movendo-se por propulsão com ajuda do músculo adutor.
  • A scallop (/ˈskɒləp/ or /ˈskæləp/; from Old French escalope, meaning "shell") is a common name applied to many species of marine bivalve mollusks in the family Pectinidae, the scallops. Scallops are a cosmopolitan family, found in all of the world's oceans.Many scallops are highly prized as a food source; the name "scallop" is also applied to the meat of these animals when it is used as seafood. The brightly colored, fan-shaped shells of some scallops, with their radiating, fluted patterns, are valued by shell collectors, and have been used since ancient times as motifs in art and design.
  • Als Jakobsmuscheln oder Pilgermuscheln werden zwei nahe verwandte Arten von Muscheln bezeichnet, die beide zur Gattung Pecten gehören. Diese Gattung ist die typische Gattung der Kammmuscheln (Pectinidae). Pecten jacobaeus, die Mittelmeer-Pilgermuschel, lebt im Mittelmeer. Die Verbreitungsgebiete der Schwesterart Pecten maximus (Große Pilgermuschel) reichen von nördlich der Britischen Inseln entlang der gesamten atlantischen Küste bis nach Südportugal. Die beiden Pecten-Arten gehören zu den größten und schmackhaftesten essbaren Muscheln.
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  • Le pétoncle, de nos jours, désigne des bivalves pectinidés autres que les coquilles St-Jacques.L'histoire de ce mot est en réalité complexe. Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, il a servi pour nommer une grande diversité de coquillages avant que Jean-Baptiste de Lamarck n'en fasse un genre précis (Pectunculus).
  • As vieiras (nome cientifico Pecten maximus) são moluscos bivalves marinhos da família Pectinidae. Encontram-se em vários oceanos e abundantemente na América do Norte, norte da Europa, e Japão, sendo bastante apreciadas como alimento refinado. Nos países de língua inglesa são conhecidas como scallop, em francês são a famosa coquille saint-jacques.
  • A scallop (/ˈskɒləp/ or /ˈskæləp/; from Old French escalope, meaning "shell") is a common name applied to many species of marine bivalve mollusks in the family Pectinidae, the scallops. Scallops are a cosmopolitan family, found in all of the world's oceans.Many scallops are highly prized as a food source; the name "scallop" is also applied to the meat of these animals when it is used as seafood.
  • Als Jakobsmuscheln oder Pilgermuscheln werden zwei nahe verwandte Arten von Muscheln bezeichnet, die beide zur Gattung Pecten gehören. Diese Gattung ist die typische Gattung der Kammmuscheln (Pectinidae). Pecten jacobaeus, die Mittelmeer-Pilgermuschel, lebt im Mittelmeer. Die Verbreitungsgebiete der Schwesterart Pecten maximus (Große Pilgermuschel) reichen von nördlich der Britischen Inseln entlang der gesamten atlantischen Küste bis nach Südportugal.
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  • Pétoncle
  • Jakobsmuschel
  • Scallop
  • Vieira (molusco)
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