About: dbpedia-fr:Loco_moco     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Loco moco (fr)
  • Loco Moco (it)
  • Loco moco (ca)
  • Loco moco (nl)
  • Локо Моко (uk)
  • ロコモコ (ja)
rdfs:comment
  • Le loco moco est un plat de la cuisine hawaïenne. Il en existe de nombreuses variantes, mais l'essentiel du loco moco consiste en un plat de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf sur le plat et de jus de viande. Les variantes peuvent inclure du bacon, du jambon, du Spam, du porc cuit à la façon hawaïenne, de la saucisse portugaise, du bœuf ou poulet teriyaki, du mahi-mahi, des crevettes, des huîtres et d'autres viandes. (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/hamburger_locomoco.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Loco_Moco.jpg
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  • James Kelly (fr)
  • Barbara Gimla Shortridge et James R. Shortridge (fr)
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  • réimpression de l'article original de James Kelly (fr)
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  • Loco moco au Aqua Cafe, Honolulu. (fr)
prop-fr:nom
  • Loco moco (fr)
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prop-fr:périodique
  • Social Process in Hawai'i (fr)
prop-fr:titre
  • Loco Moco: A Folk Dish in the Making (fr)
  • The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods (fr)
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  • Rowman & Littlefield (fr)
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  • Le loco moco est un plat de la cuisine hawaïenne. Il en existe de nombreuses variantes, mais l'essentiel du loco moco consiste en un plat de riz blanc surmonté d'un steak haché, d'un œuf sur le plat et de jus de viande. Les variantes peuvent inclure du bacon, du jambon, du Spam, du porc cuit à la façon hawaïenne, de la saucisse portugaise, du bœuf ou poulet teriyaki, du mahi-mahi, des crevettes, des huîtres et d'autres viandes. (fr)
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