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  • Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis (fr)
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  • Le capitulaire De Villis (De villis vel curtis imperialibus) daté de l'an 812 recommandait la culture d'un certain nombre de plantes potagères dans les jardins du domaine royal. « Nous voulons qu'on ait dans les jardins toutes espèces d'herbes, à savoir : « et sur le toit de la maison : * Jovis barba : joubarbe des toits (Sempervivum tectorum L., Crassulacées). » (fr)
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