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dbpedia-fr:Timorasso
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Timorasso Timorasso Тіморассо Timorasso Timorasso
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Le timorasso est un cépage de cuve blanc présent principalement dans les provinces d'Alexandrie, d'Asti et de Coni, dans le Piémont italien. Il est relativement rare voire proche de l'extinction au XXe siècle mais connaît, en ce début de XXIe siècle, un fort engouement porté par une réputation de fort potentiel qualitatif établi par des producteurs, des négociants et des experts (Berry Bros. & Ruds parle du « plus excitant des cépages autochtones italiens à avoir refait surface dans les dernières années », Jancis Robinson parle de « l'un des vins les plus confidentiels d'Italie, [...] attire [notre] attention sur les délices du Timorasso, un vin blanc de très grande qualité »).
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2017-06-22
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International Journal Molecular Sciences l'Informatore Agrario Italus Hortus
prop-fr:sousTitre
A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including their Origins and Flavours Traité général de viticulture
prop-fr:texte
Ian d'Agata 2104 T. Marinoni ,D. Raimondi, S. Boccacci, A.Schneider 2006 L. Galetto, D.E. Miliordos, M. Pegoraro et al., 2016 Ampélographie de Pierre Viala, tome 7 Giuseppe di Rovasenda, 1548
prop-fr:titre
Dictionnaire encyclopédique des cépages De omnibus agriculturæ partibus et de plantarum animaliumque natura et utilitate Grandi Vini Acquisition of Flavescence Dorée Phytoplasma by Scaphoideus titanus Ball from Different Grapevine Varieties Which Winegrape Varieties are Grown where? Native Wine Grapes of Italy Wine Grapes Ampelografia della provincia di Alessandria Ampélographie Lambruschi Del Piemonte. Aspetti Storici, Caratterizzazione Molecolare E Relazioni Genetiche Con Vitigni Autoctoni Piemontesi Ed Emiliani Essai d'une ampélographie universelle Trattato dell'agricoltura di Piero de' Crescenzi cittadino di Bologna Barbera bianca e Timorasso vitigni bianchi minori
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7
prop-fr:volume
32 17
prop-fr:éditeur
appresso Cosimo Giunti dbpedia-fr:Heinrich_Petri Negro Editore dbpedia-fr:Hachette_Livre University of California Press Clarkson Potter Allen Lane University of Adelaide A. Delahaye et E. Lecrosnier Masson et Cie
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fruité , floral , miellé, légèrement épicé
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/ décade de juin
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Timorasso B
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Semi-dressé
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Calcaire et argile, marnes
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Guyot simple
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décade d'août
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Densité de 4000 à
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Cosimo Giunta
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wikipedia-fr:Timorasso
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130
dbo:abstract
Le timorasso est un cépage de cuve blanc présent principalement dans les provinces d'Alexandrie, d'Asti et de Coni, dans le Piémont italien. Il est relativement rare voire proche de l'extinction au XXe siècle mais connaît, en ce début de XXIe siècle, un fort engouement porté par une réputation de fort potentiel qualitatif établi par des producteurs, des négociants et des experts (Berry Bros. & Ruds parle du « plus excitant des cépages autochtones italiens à avoir refait surface dans les dernières années », Jancis Robinson parle de « l'un des vins les plus confidentiels d'Italie, [...] attire [notre] attention sur les délices du Timorasso, un vin blanc de très grande qualité »). Dans son Essai d'une ampélographie universelle, l'ampélographe italien Giuseppe di Rovasenda, mentionne brièvement le cépage en ces termes: « Bobbio. Alexandrie. Raisin blanc, très-bon, dont la culture est assez étendue dans les arrondissements de Novi et de Tortone. Feuilles cotonneuses ; grains ronds, gros ». C'est cette description, allégée, qui est reprise dans l'encyclopédie ampélographique de Pierre Viala.
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