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Statements

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Œuf Toupinel Huevo a la Toupinel
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Les œufs Toupinel, ou « à la Toupinel », sont une recette de la cuisine française. Il s'agit d'œufs pochés ou non dans des pommes de terre au four cuites dans leur peau, garnie de purée et d'épinards et nappées de sauce Mornay.
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2021-03-19
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1960
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Œuf Toupinel classique
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Œuf Toupinel
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chefsimon.com
prop-fr:température
Bien chaud, juste sorti du four
prop-fr:titre
Œufs pochés Toupinel Raymond Oliver et Catherine Langeais. Les œufs Toupinel avec épinards, tomates et pommes de terre
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Archives INA
prop-fr:ingrédients
Pomme de terre, œufs, épinard, sauce Mornay
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Paris 1900
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Pomme de terre au four, finition gratinée au four
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wikipedia-fr:Œuf_Toupinel
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Les œufs Toupinel, ou « à la Toupinel », sont une recette de la cuisine française. Il s'agit d'œufs pochés ou non dans des pommes de terre au four cuites dans leur peau, garnie de purée et d'épinards et nappées de sauce Mornay.