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Subject Item
dbpedia-fr:Crêpe_bretonne
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Crêpe bretonne
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La crêpe bretonne est un plat traditionnel consommé couramment en Basse-Bretagne. Devenue particulièrement renommée en France et ailleurs, elle est également servie dans des crêperies, nature ou garnie d'ingrédients divers, salés ou sucrés suivant la recette de base. La crêpe bretonne peut être confectionnée à base de froment (crêpe sucrée) ou de sarrasin (crêpe salée, typique de Basse-Bretagne). Cette dernière est moins connue et ne doit pas être confondue avec la galette de blé noir, typique de Haute-Bretagne, et .
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1985
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Benjamin Keltz
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Category:Crêpes of Bretagne
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2013-11-02
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2 978
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fr
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Châteaubourg/Rennes
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prop-fr:légende
Une crêpe de froment
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chaud ou froid
prop-fr:titre
Des Galettes et des crêpes en Bretagne Galette-saucisse, je t'aime !
prop-fr:éditeur
J. Le Doaré Éditions Goater et du Coin de la rue
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Livre de cuisine/Crêpe bretonne
prop-fr:wikibooksTitre
Crêpe bretonne
prop-fr:ingrédients
recette salée : farine de blé noir, œufs, lait recette sucrée : farine de froment, farine de blé noir , œufs, lait, sucre
prop-fr:lieuOrigine
dbpedia-fr:Basse-Bretagne
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plat ou dessert, en-cas
prop-fr:variations
dbpedia-fr:Galette_de_sarrasin_(Haute-Bretagne)
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wikipedia-fr:Crêpe_bretonne
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La crêpe bretonne est un plat traditionnel consommé couramment en Basse-Bretagne. Devenue particulièrement renommée en France et ailleurs, elle est également servie dans des crêperies, nature ou garnie d'ingrédients divers, salés ou sucrés suivant la recette de base. La crêpe bretonne peut être confectionnée à base de froment (crêpe sucrée) ou de sarrasin (crêpe salée, typique de Basse-Bretagne). Cette dernière est moins connue et ne doit pas être confondue avec la galette de blé noir, typique de Haute-Bretagne, et .