This HTML5 document contains 121 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dahttp://da.dbpedia.org/resource/
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
n20http://azb.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-shhttp://sh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
n15http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:
n33http://www.ontologydesignpatterns.org/ont/dul/DUL.owl#
n5http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n14http://chemapps.stolaf.edu/jmol/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n28http://g.co/kg/m/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n32http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:Traduction/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
n46http://ma-graph.org/entity/
prop-frhttp://fr.dbpedia.org/property/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
n38http://chemapps.stolaf.edu/jmol/jmol.php?&model=InChI=InChI=1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11-/m0/
n12https://tools.wmflabs.org/magnustools/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
n29https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/
n24http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:Unité/
n13http://echa.europa.eu/substance-information/-/substanceinfo/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
n41http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/
n34http://www.hmdb.ca/metabolites/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
n25http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/compound/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
n9http://rdf.chemspider.com/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
wikipedia-frhttp://fr.wikipedia.org/wiki/
n30http://purl.obolibrary.org/obo/
n11http://www.simolecule.com/cdkdepict/depict/bow/
dbpedia-frrhttp://frr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
category-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/Catégorie:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Alliine
rdf:type
n33:ChemicalObject dbo:ChemicalSubstance owl:Thing dbo:ChemicalCompound wikidata:Q11173
rdfs:label
Аліїн アリイン Alliina Alliina Alliine Al·liïna
rdfs:comment
L'alliine est un sulfoxyde qui est un constituant naturel de l'ail. Elle est un dérivé de la cystéine, un acide aminé. Lorsque de l'ail frais est écrasé ou haché, l'enzyme alliinase convertit l'alliine en allicine qui est responsable de l'arôme de l'ail frais. L'ail est utilisé depuis l'Antiquité comme remède médicinal contre l'hyperoxie et effectivement, après études, l'ail s'est révélé être un anti-oxydant très efficace qui a des propriétés de captage du radical hydroxyle, sûrement dues à l'alliine contenue dedans.
rdfs:seeAlso
n11:svg?smi=C=CCS@(=O)CC@@H(C(=O)O)N&zoom=2.0&annotate=cip n12:cas.php?cas=556-27-4 n13:100.008.291 n14:jmol.php?model=C=CCS(=O)CC(C(=O)O)N n29:entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22XUHLIQGRKRUKPH-DYEAUMGKSA-N%22InChIKey n34:HMDB0033592 n38:s1 n41:srsdirect.jsp?regno=7I4L2D0E9G
owl:sameAs
dbpedia-el:Αλλιίνη n9:7850537 dbpedia-fa:آلین n20:آلین dbpedia-uk:Аліїн dbpedia-ca:Al·liïna n25:CID9576089 dbpedia-pl:Alliina dbpedia-es:Aliina n28:09cshb n30:CHEBI_2596 dbpedia-sh:Aliin dbpedia-de:Alliin dbpedia-id:Alliin dbpedia-frr:Alliin dbpedia-it:Alliina dbpedia-nl:Alliine dbpedia-ar:أليين wikidata:Q57741566 dbpedia-ja:アリイン dbpedia-da:Alliin n46:2776517821 dbpedia-sr:Aliin dbpedia-pt:Aliina dbr:Alliin
dbo:wikiPageID
4200817
dbo:wikiPageRevisionID
155172598
dbo:wikiPageWikiLink
category-fr:Acide_aminé_sulfuré category-fr:Dérivé_d'acide_aminé dbpedia-fr:Radical_(chimie) dbpedia-fr:Cystéine dbpedia-fr:Hydroxyle dbpedia-fr:Acide_aminé dbpedia-fr:Enzyme category-fr:Composé_allylique dbpedia-fr:Antioxydant dbpedia-fr:Phagocyte dbpedia-fr:Allicine dbpedia-fr:Hyperoxie dbpedia-fr:Phagocytose dbpedia-fr:Sulfoxyde dbpedia-fr:Ail_cultivé category-fr:Acide_alpha-aminé dbpedia-fr:Alliinase category-fr:Sulfoxyde
dbo:wikiPageLength
5799
dbo:einecsNumber
209-118-9
dct:subject
category-fr:Acide_aminé_sulfuré category-fr:Composé_allylique category-fr:Acide_alpha-aminé category-fr:Sulfoxyde category-fr:Dérivé_d'acide_aminé
foaf:name
Alliine
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
n15:EINECS n15:RTECS n15:SIMDUT n15:SID n24:2 n15:CID n15:Tmp n15:FEMA n15:IndexCE n15:NFPA_704 n15:CAS n32:Référence n15:Portail n15:Références n15:Infobox_Chimie n15:ADR n15:SGH n15:ATC
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-fr:Alliine?oldid=155172598&ns=0
foaf:depiction
n5:L-alliin-3D-balls.png n5:Alliin_Structural_Formula_V.1.svg
prop-fr:c
6
prop-fr:h
11
prop-fr:image
L-alliin-3D-balls.png
prop-fr:n
1
prop-fr:nom
Alliine
prop-fr:nomiupac
acide -2-amino-3-[-prop-2-énylsulfinyl]propanoique
prop-fr:o
3
prop-fr:smiles
C=CCSC[C@H]CO
prop-fr:tailleImage
250
prop-fr:apparence
poudre, cristalline ou non, blanche
prop-fr:inchi
1
prop-fr:s
1
prop-fr:solubilite
soluble dans l'eau
prop-fr:symboles
Xi
prop-fr:synonymes
S-Allyl-L-cystéine sulfoxyde -3 3
dbo:thumbnail
n5:Alliin_Structural_Formula_V.1.svg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-fr:Alliine
dbo:alternativeName
3-((S)-Allylsulfinyl)-L-alanine 3-(2-propénylsulfinyl)alanine S-Allyl-L-cystéine sulfoxyde (S)-3-(2-propénylsulfinyl)-L-alanine
dbo:inchi
1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11-/m0/s1
dbo:iupacName
acide (2R)-2-amino-3-[(S)-prop-2-énylsulfinyl]propanoique
dbo:smiles
C=CCS(=O)C[C@H](N)C(=O)O
dbo:abstract
L'alliine est un sulfoxyde qui est un constituant naturel de l'ail. Elle est un dérivé de la cystéine, un acide aminé. Lorsque de l'ail frais est écrasé ou haché, l'enzyme alliinase convertit l'alliine en allicine qui est responsable de l'arôme de l'ail frais. L'ail est utilisé depuis l'Antiquité comme remède médicinal contre l'hyperoxie et effectivement, après études, l'ail s'est révélé être un anti-oxydant très efficace qui a des propriétés de captage du radical hydroxyle, sûrement dues à l'alliine contenue dedans. Lorsque l'effet de l'alliine est observé sur les cellules du sang in vitro, une augmentation de la capacité de phagocytose des phagocytes est observée.