Les alliinases sont une classe d'enzymes présentes dans les plantes du genre Allium, comme l'ail et les oignons.

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  • Les alliinases sont une classe d'enzymes présentes dans les plantes du genre Allium, comme l'ail et les oignons. (fr)
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  • Les alliinases sont une classe d'enzymes présentes dans les plantes du genre Allium, comme l'ail et les oignons. (fr)
  • Les alliinases sont une classe d'enzymes présentes dans les plantes du genre Allium, comme l'ail et les oignons. (fr)
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  • Alliinase (fr)
  • Alliina liasi (it)
  • Al·liïnasa (ca)
  • アリナーゼ (ja)
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