L'énolase, également connue sous les noms de phosphopyruvate hydratase ou 2-phosphoglycérate déshydratase, est une métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), la 9e et avant-dernière étape de la glycolyse : Phosphopyruvate hydratase Énolase dimérique de la levure complexée avec du 2PG et du PEP (PDB 2ONE). Domaine N-terminal de l'énolase Énolase de Homarus gammarus (PDB 1PDZ) Énolase Énolase 3 humaine (PDB 2XSX)

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  • L'énolase, également connue sous les noms de phosphopyruvate hydratase ou 2-phosphoglycérate déshydratase, est une métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), la 9e et avant-dernière étape de la glycolyse : L'énolase appartient à la classe de lyases. L'énolase peut aussi catalyser la réaction inverse, selon les concentrations du substrats dans le milieu. Le pH optimal pour cette enzyme est de 6,5. L'énolase est présente dans tous les tissus et organismes capables de réaliser la glycolyse ou la fermentation. L'enzyme a été découverte par Lohmann et Meyerhof en 1934 et a depuis été isolée au sein de divers organes sources tels que le muscle humain et les érythrocytes. Phosphopyruvate hydratase Énolase dimérique de la levure complexée avec du 2PG et du PEP (PDB 2ONE). Domaine N-terminal de l'énolase Énolase de Homarus gammarus (PDB 1PDZ) Énolase Énolase 3 humaine (PDB 2XSX) (fr)
  • L'énolase, également connue sous les noms de phosphopyruvate hydratase ou 2-phosphoglycérate déshydratase, est une métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), la 9e et avant-dernière étape de la glycolyse : L'énolase appartient à la classe de lyases. L'énolase peut aussi catalyser la réaction inverse, selon les concentrations du substrats dans le milieu. Le pH optimal pour cette enzyme est de 6,5. L'énolase est présente dans tous les tissus et organismes capables de réaliser la glycolyse ou la fermentation. L'enzyme a été découverte par Lohmann et Meyerhof en 1934 et a depuis été isolée au sein de divers organes sources tels que le muscle humain et les érythrocytes. Phosphopyruvate hydratase Énolase dimérique de la levure complexée avec du 2PG et du PEP (PDB 2ONE). Domaine N-terminal de l'énolase Énolase de Homarus gammarus (PDB 1PDZ) Énolase Énolase 3 humaine (PDB 2XSX) (fr)
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  • L'énolase, également connue sous les noms de phosphopyruvate hydratase ou 2-phosphoglycérate déshydratase, est une métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), la 9e et avant-dernière étape de la glycolyse : Phosphopyruvate hydratase Énolase dimérique de la levure complexée avec du 2PG et du PEP (PDB 2ONE). Domaine N-terminal de l'énolase Énolase de Homarus gammarus (PDB 1PDZ) Énolase Énolase 3 humaine (PDB 2XSX) (fr)
  • L'énolase, également connue sous les noms de phosphopyruvate hydratase ou 2-phosphoglycérate déshydratase, est une métalloenzyme responsable de la catalyse qui convertit le 2-phospho-D-glycérate (2PG) en phosphoénolpyruvate (PEP), la 9e et avant-dernière étape de la glycolyse : Phosphopyruvate hydratase Énolase dimérique de la levure complexée avec du 2PG et du PEP (PDB 2ONE). Domaine N-terminal de l'énolase Énolase de Homarus gammarus (PDB 1PDZ) Énolase Énolase 3 humaine (PDB 2XSX) (fr)
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