La zacuscă, du russe закуска, est une préparation culinaire roumaine et moldave qui se présente sous la forme de légumes cuits, finement hachés à la main, généralement des aubergines, poivrons, oignons et éventuellement des champignons. Des recettes similaires existent dans d'autres pays de la région balkanique comme en Bulgarie (kyopolou)..

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  • La zacuscă, du russe закуска, est une préparation culinaire roumaine et moldave qui se présente sous la forme de légumes cuits, finement hachés à la main, généralement des aubergines, poivrons, oignons et éventuellement des champignons. Des recettes similaires existent dans d'autres pays de la région balkanique comme en Bulgarie (kyopolou).. (fr)
  • La zacuscă, du russe закуска, est une préparation culinaire roumaine et moldave qui se présente sous la forme de légumes cuits, finement hachés à la main, généralement des aubergines, poivrons, oignons et éventuellement des champignons. Des recettes similaires existent dans d'autres pays de la région balkanique comme en Bulgarie (kyopolou).. (fr)
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  • La zacuscă, du russe закуска, est une préparation culinaire roumaine et moldave qui se présente sous la forme de légumes cuits, finement hachés à la main, généralement des aubergines, poivrons, oignons et éventuellement des champignons. Des recettes similaires existent dans d'autres pays de la région balkanique comme en Bulgarie (kyopolou).. (fr)
  • La zacuscă, du russe закуска, est une préparation culinaire roumaine et moldave qui se présente sous la forme de légumes cuits, finement hachés à la main, généralement des aubergines, poivrons, oignons et éventuellement des champignons. Des recettes similaires existent dans d'autres pays de la région balkanique comme en Bulgarie (kyopolou).. (fr)
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  • Zacuscă (ca)
  • Zacuscă (de)
  • Zacuscă (en)
  • ザクスカ (ja)
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